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本の内容

三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。

ロンドンにある3店舗で
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から特に「デザート」に
的を絞った書籍です。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で
写真とともに収録しています。

また料理のレシピまでも掲載。

洋書のためテキストは英語となりますが
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。

状態について

中古本となります。若干のカバーの擦れやテープ補強があります。
本の天部にシミが散見されます。
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。

発行年： 2001年
言語： 英語
ハードカバー： 224ページ
洋書のサイズ： 27.2cm x 21.8cm x 2.3cm