旅館のレシピ資料集

本の内容

ノースカロライナ州の
歴史ある旅館にまつわる

レシピ
シェフのコツ
旅館のハイライト

を紹介しています。

状態について

中古本となります。若干の表紙の擦れがありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。

発行年: 1989年
言語: 英語
ハードカバー: 160ページ
洋書のサイズ: 27.4cm x 19.5cm x 1.7cm
型番 Y11397
販売価格 3,500円(税込)
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